Mondongo de res (kilo)

El mondongo es la parte comestible del estómago de la vaca. Se utiliza en muchas recetas y es muy común prepararlo en sopas, guiso o cazuela con todo tipo de vegetales y otros tipos de carnes. Además, es un buen alimento para complementar tu tratamiento de descenso de peso.

Esta proteína se rica en vitamina B12 lo que hace optimizar mejor las funciones del sistema nervioso aportando energía al cuerpo. También posee altos contenidos de ácido fólico y minerales como zinc.

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