Corte muy tierno y sabroso que se ubica en la parte baja del Sirloin. Tiene características muy parecidas a su vecino próximo: el Top Sirloin (punta de anca).
Usos: Parrila, plancha, sarten, horno. Otros nombres: Colita de cadera
No hay valoraciones aún.
Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *
Tu valoración *
Nombre *
Correo electrónico *
Guardar mi nombre, correo electrónico y sitio web en este navegador para la próxima vez que haga un comentario.
No hay valoraciones aún.